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6 einfache Rezepte für kaltgepresste Säfte für Anfänger
29.08.2024
Da die heißen Sommermonate vor der Tür stehen, gibt es keine bessere Möglichkeit, den Körper mit Flüssigkeit zu versorgen und abzukühlen, als ein Glas frisch gepressten Saft. Hergestellt aus Gemüse, Früchten, Kräutern oder einer Kombination aus all dem, sind diese Säfte reich an Geschmack und Nährstoffen.
Im Gegensatz zu den im Handel erhältlichen, pasteurisierten Fertigsäften werden bei der Saftherstellung mit einem Kaltpressentsafter weder zusätzliche Hitze noch Sauerstoff zugeführt. Dadurch bleiben die Nährstoffe der Zutaten optimal erhalten, der Saft schmeckt besser und ist länger haltbar.
1. Energiespendender Saft
Zutaten zur Zubereitung des Saftes
● 1 Rote Bete (geschält und grob gehackt)
● 1 Orange (geschält)
● 4-5 Stangen Sellerie (grob gehackt)
● 1 Zoll frischer Ingwer
● ½ Tasse Kokoswasser oder normales Wasser
● ½ Zitrone (in dünne Scheiben geschnitten)
2. Immunstärkender Saft
Zutaten zur Zubereitung des Saftes
● 1 Zitrone (in Scheiben geschnitten)
● 1 Orange (geschält und grob in kleine Stücke geschnitten)
● 1 EL roher Honig (optional)
● Ein 5 cm langes Stück Ingwer und frische Kurkuma
● Eine Prise schwarzer Pfeffer
3. Wellness-Saft
Zutaten zur Zubereitung des Saftes
● 4-5 Stangen Sellerie (grob in Stücke geschnitten)
● 1 Gurke (grob in Stücke geschnitten)
● 1 Tasse Ananas (in kleine Stücke geschnitten)
● 1 Tasse Äpfel (geschält und in kleine Stücke geschnitten)
● 1 Zitrone (in dünne Scheiben geschnitten)
● 2-Zoll-Ingwer
● ½ Tasse Kokoswasser
4. Saft, der Ihrer Haut einen strahlenden Teint verleiht
Zutaten zur Zubereitung des Saftes
● 1 große Gurke (in Stücke geschnitten)
● 1 Apfel (geschält und in Stücke geschnitten)
● 1 Zitrone (in dünne Scheiben geschnitten)
● 1-Zoll-Ingwer
● 4-5 Stangen Sellerie
● Eine Handvoll frische Petersilie
5. Tiefenreinigender Saft
Zutaten zur Zubereitung des Saftes
● 2-4 Stangen Sellerie
● 1 grüner Apfel (geschält und in kleine Stücke geschnitten)
● 3-4 Stängel Grünkohlblätter
● 1 Zitrone (in dünne Scheiben geschnitten)
● 1 große Gurke (in kleine Stücke geschnitten)
● 1-Zoll-Ingwer
6. Erfrischender Sommersaft
Zutaten zur Zubereitung des Saftes
● 3-4 Tassen Wassermelone (in kleine Würfel geschnitten)
● 1 Gurke (in kleine Stücke geschnitten)
● 1 Limette (Saft)
● 8-10 Minzblätter
Im Internet finden Sie noch viele weitere tolle Saftrezepte. Egal welche Zutaten Sie wählen – ob Früchte, Nüsse, Kräuter, Gemüse oder Gewürze – Sie erhalten garantiert einen köstlichen und nahrhaften Saft.